El Menú
El Concepto
Disfrute de un menú de 3 platos en Sizzling por solo €39,50. ¿Sin menú de 3 platos? ¡No hay problema!
Una experiencia especial con sartenes de hierro fundido caliente. La comida se mantiene caliente y los aromas son increíbles.
PARA EMPEZAR
PAN, MANTEQUILLA, ACEITE Y SAL
Pan blanco y moreno | Mantequilla | Aceite de oliva | Sal marina
PAN CON TAPENADES
Pan blanco y moreno | tapenade de aceitunas | tapenade de tomate picante
ENTRANTES
CARPACCIO
Ternera | Parmesano | Mayonesa de trufa | Focaccia | Mezcla de semillas | Tomates secos
ALBÓNDIGAS
Albóndigas de carne | Salsa de tomate picante | Cebolleta
PANCETA IBÉRICA
Frita | Compota de higos | Cebolleta
EMPANADAS
Ternera | Empanada frita | Salsa de tomate | Alioli de aguacate
MEJILLONES
Salteados | Mantequilla de hierbas | Chile español | Cebolla | Puerro | Ajo
GAMBAS
Fritas | Ajo | Perejil | Sambal | Vino blanco
TARTAR DE SALMÓN
Salmón | Aguacate | Alcaparras | Cebollino | Aceite de limón
CHAMPIÑONES
Mantequilla pomodori | Ajo | Mezcla de semillas
ENSALADA BURRATA
Burrata | Lechuga | Tomate | Cebolla roja | Albahaca | Balsámico | Picatostes
EMPANADAS VEGETARIANAS
Empanada frita | Salsa de tomate | Alioli de aguacate
SOPA DE TOMATE ESPAÑOLA
Bacon | Albahaca | Nata | Cebolleta
SOPA DE PIMIENTO PICANTE
Chile español | Pimiento | Cebolleta
SOPA DEL CHEF
¿Quieres disfrutar de nuestra sopa que cambia mensualmente? Pregunta al personal.
PLATOS PRINCIPALES
LOS PLATOS INCLUYEN PATATAS Y MAYONESA.
BIFE ARGENTINO A LA PARRILLA
Rúcula | Parmesano | Aceite picante
BIFE ARGENTINO A LA PARRILLA
Espárragos verdes | Chorizo | Almendras
BIFE ARGENTINO A LA PARRILLA
Salsa de ajo | Ajo asado
TEX MEX
Ternera salteada | Salsa de tomate picante | Cebolla | Pimiento | Jalapeños
ENTRECOT
A la plancha | Salsa Chimichurri-Jalapeño | Salsa a la pimienta
LOMO DE CERDO
A la parrilla | Bimi | Pimiento | Sambal
HAMBURGUESA SIZZLING
Hamburguesa de 220 gramos | Cheddar | Lechuga | Tomate | Pepino | Cebolla roja | Mayonesa de trufa | Bacon | Jalapeños
MAR Y TIERRA
Bife a la parrilla 130 gramos | Gambas | Ajo asado
BROCHETA A LA PARRILLA
Bife | Pimiento | Cebolla | Salsa de vino tinto
POLLO CON QUESO BRIE
A la parrilla | Brie | Miel | Pimiento | Tomate | Nuez
LENGUADO
Frito | Tomates cherry | Orégano | Albahaca
SALMÓN
Frito | Espárragos | Burrata | Tomate seco | Cebolla roja
GAMBAS
Fritas | Ajo asado | Salsa de ajo
CALABAZA A LA PARRILLA
Burrata | Pesto | Nuez | Pimienta de cayena | Pimiento | Tomate
CURRY VEGANO
Calabaza | Zanahoria | Calabacín | Garbanzos | Arroz
ESPECIALES
RIB-EYE
A la parrilla | 300 gramos | Uruguay | Alimentado con grano | Mantequilla de trufa | Bimi | Maíz | Romero
DÚO DE CORDERO Y BIFE
A la parrilla | Salsa de ajo | Ajo asado
TOURNEDOS
A la parrilla | Salsa bearnesa | Bimi | Maíz | Romero
ACOMPAÑAMIENTOS
PATATAS RIZADAS CON MAYONESA
SALSA DE AJO
PATATAS RIZADAS CON MAYONESA DE TRUFA
SALSA A LA PIMIENTA
VERDURAS A LA PARRILLA
SALSA BEARNESA
ENSALADA FRESCA
SALSA DE VINO TINTO
ARROZ FRITO
MAYONESA DE TRUFA
POSTRES
CHOCOHOLIC
Explosión de chocolate
DAMA BLANCA
Postre clásico con helado de vainilla
SORBETE MANGO PASSION
Refrescante helado de frutas
TRÍO DE LIMÓN
Suave y fresco
CRUMBLE DE MANZANA
Caliente del horno